Google
      
发新话题
打印

清凉甜蜜的绿豆冰沙

清凉甜蜜的绿豆冰沙

用料:绿豆(绿豆性凉,加了点红豆中和一下)、冰块
调料: 片糖(白糖、冰糖亦可,糖的分量要多些,也就是说熬出来的绿豆直接吃要比较甜一点就对了)
做法:
1、绿豆用清水泡2小时以上

2、绿豆洗净后,加多一些清水,煮滚后转小火,慢慢熬

3、约半小时后,加入糖,继续熬,其间要不时拌一下,以免粘锅,煮至豆熟烂为止煮豆好象花了差不多一小时,如果有高压锅的话,压一下吧,省时省力省电省煤气啊~

4、取出冻好的冰块,用搅拌机打碎

5、把冰碎装杯里,浇上熬好的放凉的绿豆沙就可以了
本帖最近评分记录
  • 信陵无忌 威望 +3 内容不错/请加油,条目之间需要空一行 2008-7-18 23:14

TOP

发新话题